আমাদের সম্পর্কে
তালতলীর গোল গাছের গুড় — কোথা থেকে আসে, কারা বানায়।
মধুগুড় কী
মধুগুড় মানে তালতলীর গোল গাছের গুড়। বরগুনার তালতলী উপজেলার বেহালা গ্রামের গোল বাহর থেকে এই গুড়ের শুরু — গাছি ভোরে গাছ থেকে রস সংগ্রহ করেন, তারপর সেই রস জ্বাল দিয়ে তৈরি হয় ঝোলা গুড়।
আমাদের কথা একটাই: শুধু গাছের রস থেকে গুড় বানানো হয়। শীতের মৌসুমে (পৌষ–ফাল্গুন) গাছ থেকে সবচেয়ে ভালো রস পাওয়া যায়, আর সেই সময়ের গুড়ই আমরা পাঠাই।
আমরা যা পাঠাই
- গোল গাছের ঝোলা গুড় — বেহালা গ্রামের গোল বাহরের রস থেকে তৈরি।
- খেজুরের ঝোলা গুড় — শীতের পরিচিত খেজুরের রসের গুড়।
- তালের ঝোলা গুড় — তাল গাছের রসের হালকা, নরম স্বাদের গুড়।
সব পণ্যই ১ কেজি প্যাকে পাঠানো হয়। পণ্যের ছবি সময়ের সঙ্গে বদলাতে পারে — আসল পণ্যের রং আর ঘনত্ব মৌসুম ভেদে কিছুটা আলাদা হতে পারে, এটা প্রাকৃতিক।
কেন মধুগুড়
- গাছের রস থেকে সরাসরি জ্বাল দেওয়া গুড় — মাঝখানে অন্য কিছু মেশানো হয় না।
- গুড় দানা বাঁধা স্বাভাবিক — বেশি জ্বাল দিলে দানাদার হয়, আর ঝোলা গুড়ে সময়ের সঙ্গে নিচে দানা জমতে পারে। এটা গুড়ের নিজের ধর্ম, কোনো ত্রুটি নয়।
- পণ্য হাতে পেয়ে দেখে তারপর টাকা দিন — ক্যাশ অন ডেলিভারি।
ঠিকানা
তালতলী, বরগুনা। অর্ডার বা যেকোনো প্রশ্নের জন্য সাইটের WhatsApp বা Facebook লিংকে যোগাযোগ করুন।